FOUR VAPEUR ET CONVECTION - CHRONO CUISINE

Caractéristiques génériques : - Fours compacts de faible encombrement. - Vapeur directe par "nébulisation".- Chargement en profondeur, espacement 67 mm, acceptant GN 1/3* 1/2* 2/3* 1/1.- S.A.V. aisé, accès commandes par la partie latérale.- Déflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilité.- Chambre inox AISI 304, angles et coins arrondis, prédisposée pour filtre à graisse.- Cuvette récolte condensat, en dessous de la porte.- Lumière allogène.- Porte avec double vitrage thermique, vitre intérieure sur charnières, nettoyage aisé.- Micro porte magnétique.- Condenseur de vapeur à l'évacuation du condensat de série.- "Oura" pour l'évacuation des fumées - vapeurs de cuisson.- Réalisation en acier inox AISI 304.- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.Fonctions et températures : convection (air chaud) 30/270°C - vapeur 30/100°C - mixte convection - vapeur 30/270°C. Nota : Lexan de couleur
Délai de livraison : 99 heure
Garantie : -
Frais de port : -