HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ + RECONSTITEUR INTEGRÉ

Descriptif du produit :

Caractéristiques: Construction tout inox AISI 304 Corps HUNGER double coupe diam 82mm, avec grille N°3 entièrement démontable. Puissance : 1.5 CV - Puissance absorbée : 1100 W en 380 V triphasé Dimensions: mm (LxPxH) : 370x420x550mm Verrouillage du corps par clavetage ( pas de poignée vissée qui s'use) Réserve supérieure réfrigérée de grande capacité Froid de contact à haut rendemen ...


Marque : GASTROMASTRO
Délai de livraison : 2-3

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Description complète

Caractéristiques: Construction tout inox AISI 304 Corps HUNGER double coupe diam 82mm, avec grille N°3 entièrement démontable. Puissance : 1.5 CV - Puissance absorbée : 1100 W en 380 V triphasé Dimensions: mm (LxPxH) : 370x420x550mm Verrouillage du corps par clavetage ( pas de poignée vissée qui s'use) Réserve supérieure réfrigérée de grande capacité Froid de contact à haut rendement, température -1+5°C classe 3M1 Fluide frigorifique R134A Régulation électronique. Système breveté : portionneur à steak (80-210g) sans limite intermédiaire et sans variation d'épaisseur/ 300KG/ heure Entretien facilité sans démontage de la carrosserie pour accéder au fusible de protection de l'apapreil, à la vanne de contrôle ou la recharge du fluide frigorifique, au remplacment de la régulation électronique ou du capteur de proximité destiné au portionneur, au boitier électrique en démontant uniquement la tôle arrière. Nettoyage facilité grâce au démontage complet du corps de coupe, à une construction tout inox alimentaire avec angles rayonnés Description: Nous vous proposons une gamme étendue de Hachoir à viande professionnel : hachoir à viande manuel, hachoir à viande avec mélangeur, hachoir à viande réfrigérée idéal à votre matériel boucherie. Grâce à leur qualité de finition et leur présentation, ils vous permettront d’obtenir une viande bien hachée en fonction des couteaux inox et de leurs épaisseurs de coupe allant de 8 à 22 mm. Elle sera un élément essentiel de votre materiel de boucherie au complément de votre trancheur à jambon professionnel et de la scie à os. Les grandes marques de poussoires de boucherie sont PSV, Talsa et Sirman.
Délai de livraison : 2-3
Frais de port : 0.00

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Caractéristiques: Construction tout inox AISI 304 Corps HUNGER double coupe diam 82mm, avec grille N°3 entièrement démontable. Puissance : 1.5 CV - Puissance absorbée : 1100 W en 380 V triphasé Dimensions: mm (LxPxH) : 370x420x550mm Verrouillage du corps par clavetage ( pas de poignée vissée qui s'use) Réserve supérieure réfrigérée de grande capacité Froid de contact à haut rendement, température -1+5°C classe 3M1 Fluide frigorifique R134A Régulation électronique. Système breveté : portionneur à steak (80-210g) sans limite intermédiaire et sans variation d'épaisseur/ 300KG/ heure Entretien facilité sans démontage de la carrosserie pour accéder au fusible de protection de l'apapreil, à la vanne de contrôle ou la recharge du fluide frigorifique, au remplacment de la régulation électronique ou du capteur de proximité destiné au portionneur, au boitier électrique en démontant uniquement la tôle arrière. Nettoyage facilité grâce au démontage complet du corps de coupe, à une construction tout inox alimentaire avec angles rayonnés Description: Nous vous proposons une gamme étendue de Hachoir à viande professionnel : hachoir à viande manuel, hachoir à viande avec mélangeur, hachoir à viande réfrigérée idéal à votre matériel boucherie. Grâce à leur qualité de finition et leur présentation, ils vous permettront d’obtenir une viande bien hachée en fonction des couteaux inox et de leurs épaisseurs de coupe allant de 8 à 22 mm. Elle sera un élément essentiel de votre materiel de boucherie au complément de votre trancheur à jambon professionnel et de la scie à os. Les grandes marques de poussoires de boucherie sont PSV, Talsa et Sirman.
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