SALAMANDRE GAZ À  PLAFOND MOBILE

Avec les brà»leurs infrarouges en partie supérieure, la salamandre gaz forte puissance à  toit mobile SGM 800 permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner, griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à  loignon sans préchauffage. Le libre passage de la voà»te permet dutiliser toutes les dimensions de plats. Un ajustement précis du plafond mobile sans aucun effort grâce aux contrepoids montés en briques et grâce au système de roulements à  billes(breveté). Parfaite cuisson grâce aux brà»leurs infrarouges et au 2 zones de chauffe indépendantes, demie ou pleine puissance. Grille et plat inférieur totalement amovibles pour faciliter le nettoyage. Munie de 2 brà»leurs infrarouges, de brà»leurs larges (60 mm), d'un thermocouple de sécurité, de bouton de réglage,de grille et plat.
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