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Appareils de cuisson à vapeur

Différente de la cuisson avec de l?huile bouillante ou celle utilisant la chaleur directe d?un feu, le mode de cuisson à la vapeur permet en général une cuisson plus rapide, plus homogène et plus conservatrice de goût et de qualité nutritionnelle. Les cuiseurs à vapeur (ou cuit-vapeur) font parties des appareils de cuisson qui permettent ce mode cuisson. Habituellement, les cuiseurs à vapeur sont électriques et constitués d?un récipient qui dispose d?étagères destinées à recevoir les aliments. L?eau qui doit s?évaporer pour assurer la cuisson se trouve au fond du récipient, sans contact avec l?a... Voir plus

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Différente de la cuisson avec de l?huile bouillante ou celle utilisant la chaleur directe d?un feu, le mode de cuisson à la vapeur permet en général une cuisson plus rapide, plus homogène et plus conservatrice de goût et de qualité nutritionnelle. Les cuiseurs à vapeur (ou cuit-vapeur) font parties des appareils de cuisson qui permettent ce mode cuisson. Habituellement, les cuiseurs à vapeur sont électriques et constitués d?un récipient qui dispose d?étagères destinées à recevoir les aliments. L?eau qui doit s?évaporer pour assurer la cuisson se trouve au fond du récipient, sans contact avec l?aliment.

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Publié le 26/05/2019 à Charentes-Maritime

je recherche un cuiseur a monophaséde 9kilo watt 40ampere.