ED. MARABOUT - L'ALIMENTATION ANTIOXYDANTE

Serge Docteur Rafal Parution : 09/2008 Une alimentation pleine forme et anti âge. Comment aménager ses habitudes alimentaires et introduire dans son assiette des aliments capables de freiner la production de radicaux libres, responsables du vieillissement et des maladies \' Comment complémenter son alimentation \' Dans quels aliments trouver les vitamines et les minéraux dont on a besoin \' Des recettes inédites, délicieuses et faciles à réaliser, complètent les explications et facilitent la mise en application de l\'alimentation santé. Le Dr Serge Rafal est attaché en premier dans le service de médecine interne de l\'hôpital Tenon, où il a créé une consultation à orientation \"médecines douces\". Il est l\'auteur chez Marabout, du \"Guide des vitamines et des oligoéléments\", et du\"Guide Marabout des médecines douces\".