FOUR DE BOULANGERIE ET DE PÂTISSERIE - 2 CHAMBRES DE CUISSON, AVEC HOTTE ET SUPPORT

Le four de boulangerie et de pâtisserie impressionne par ses deux chambres de cuisson et son support. Il est en outre équipé d'une hotte. L’appareil est fabriqué à partie d’acier inoxydable de haute qualité, ce qui en fait donc un produit particulièrement durable. Les chambres de cuisson offrent de l’espace pour des plaques de différentes tailles et permettent d’enregistrer jusqu’à 8 programmes. Caractéristiques du produit :Deux chambres de cuisson avec support et hotteEn acier inoxydable de haute qualité8 programmes mémorisablesChaleur de voûte + chaleur de sole réglables séparément 85°-455 °CAvec affichage numérique de la température et de l'heureInterrupteur Marche/arrêt séparé pour chaque chambre de cuissonSocle sur quatre roues pour un déplacement facileFonction turbo : tous les éléments chauffants fonctionnent au plus haut niveauLa fonction vapeur peut être ajoutée moyennant un supplémentéclairage de haute qualité à l’intérieurSupport avec étagère intermédiaire amovible Informations concernant les chambres :Deux chambres de cuissonPorte sans charnière avec grande vitre (ouverture par le haut)Avec sole en pierre réfractaireIsolation intérieure en laine de rocheune chambre offre de l'espace pour :3 plaques (400 x 800 mm) ou6 plaques (400 x 400 mm) ou4 plaques (600 x 400 mm) ou6 plaques (Ø 400 mm)Dimensions de la chambre de cuisson (l x P x H) : 2 x 1240 x 840 x 180 mmAlimentation : 400 V (triphasé)Puissance : 2 x 13,3 kW Détails du produit :Dimensions (l x P x H) : 1660 x 1040 x 1900 mmDimensions du support (l x P x H) : 1660 x 1000 x 950 mmPoids : 480 kg
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