Description complète
Friteuses électriques Valentine EVO – robustesse suisse et performance professionnelle réunies.
Les friteuses de la gamme EVO sont conçues pour répondre aux exigences les plus élevées des cuisines professionnelles. Grâce à leur cuve emboutie inox monobloc sans soudure et leur corps de chauffe pivotant tout inox, elles assurent une hygiène irréprochable et un nettoyage facilité.
Commande mécanique simple et efficace
Production horaire élevée adaptée aux besoins intensifs
Thermostat précis et sécurité par bouton de réarmement
Robinet de vidange à bille pratique et sécurisé
Fonction melt-cycle pour faire fondre la graisse en douceur
Disponible avec 1 ou 2 cuves, et de nombreux accessoires en option
Chaque détail a été pensé pour optimiser l’efficacité, la sécurité et la durabilité, tout en garantissant des résultats de cuisson constants et précis.
Les modèles Valentine EVO sont parfaits pour les professionnels recherchant une friteuse fiable, évolutive et conçue pour durer. Friteuse électrique monobloc à commandes mécaniques, cuve 9-10 litres
production : 21-25 kg/h
Cuve inox emboutie ep. 1,5 mm sans soudure, avec zone froide et cône de vidange, angles arrondis.
Corps de chauffe tout inox, pivotant, boutons de commande protégés
Robinet de vidange à bille, avec sécurité
Thermostat très précis fi xé sur le corps de chauffe
Cycle pour fondre la graisse (melt-cycle)
Dotation 1 panier 202 x 280 x 135
Dimensions : 250 x 600 x 850
Puissance électrique :7,2 kW
Marque : VALENTINE