GAUFRIER DOUBLE POUR CORNETS DE GLACE

Le Gaufrier GED 40 est équipé de 2 moules en fonte brute totalement rainurés: il s'agit d'un modèle double intégré dans une enceinte inox avec commandes indépendantes. Ce gaufrier double est livré avec un cône en bois pour la préparation de cornets de glace ( carrés de 8 x 8 mm). L'utilisation de ces plaques en fonte à  forte valeur de conduction permet de répartir la chaleur uniformément et d'obtenir des gaufres bien dorées et croustillantes en 2'30. Une fois la gaufre prête, il suffit de l'enrouler autour du cône en bois (ou mandrin) pour réaliser des cornets de glace. Entretien facile: un bac amovible breveté récupère l'excédent de pâte. Bac récupérateur d'excédent de pâte.
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