THERMO-PLONGEUR VACOOK

Descriptif du produit :

Thermo-plongeur Vacook - Service installation/montage : Service installation/montage - Pour la cuisson précise des aliments sous-vide, la régénération des plats cuisinés sous-vide en totale sécurité. Il est composé d'une résistance qui chauffe rapidement l'eau, d'une turbine qui brasse l'eau et assure une température homogène et stable dans l'ensemble du volume. Structure inox étanche, ...


Marque : Manutan

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Description complète

Thermo-plongeur Vacook - Service installation/montage : Service installation/montage - Pour la cuisson précise des aliments sous-vide, la régénération des plats cuisinés sous-vide en totale sécurité. Il est composé d'une résistance qui chauffe rapidement l'eau, d'une turbine qui brasse l'eau et assure une température homogène et stable dans l'ensemble du volume. Structure inox étanche, grille de protection de la résistance. Auto-protection avec arrêt en cas de manque d'eau. Adaptable sur bac gastronorme jusqu'à 50 Litres et 165 mm de profondeur. Température maximum : 100°C. Minuterie 99 heures. Précision de régulation +/- 0,1°C. Fonctionnement 230 volts monophasé / 50Hz.Thermo-plongeur vacook 230 v_120 740
Marque : Manutan

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  • cafetière
  • théière bouilloire