ATTENDRISSEUR MANUEL LA BOUCHERE TYPE 35NSH

- Rentabilité totale de la viande des carcasses - Viande tendre et savoureuse vendu à un meilleur prix que la viande hachée - Garanti une saveur et un structure de la viande intact - Pour les marinades : la viande attendrie et incisée par les nombreuses entailles absorbe plus facilement et rapidement la marinade. MOINS DE MARINADE ET MOINS DE TEMPS - Produits pouvant être attendris par l’attendrisseur LA BOUCHÈRE : viande rouge, volaille, poisson - Conception tout inox répondant aux plus strictes normes d’hygiène et de qualité - Facile d’entretien : bloc couteux et guide lame se retire très facilement pour un nettoyage - Facilité d’utilisation grâce au déplacement de la planche qui permet d’éviter de couper la viande et qui vient seulement l’entaillé - L’utilisation de l’attendrisseur n’est pas interdite comme certains le prétendent mais réglementée (nous contacter pour plus d’informations) - 38 kg - Accessoire en option : Pied inox
Marque : La Bouchère
Frais de port : 0.00