BAIN MARIE PROFESSIONNEL GAZ MBM

Optez pour l'excellence culinaire avec la gamme MINIMA 600 de bains marie. Disponibles en versions alimentation gaz ou électrique, en format top, ces équipements allient une fiabilité inégalée à des performances de premier ordre. Les plans de travail en acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur de 1 mm et les cuves moulées et soudées témoignent de leur durabilité exceptionnelle. Grâce à la résistance blindée en acier incoloy (dans la version électrique), la régulation précise de la température est assurée, simplifiant ainsi leur utilisation et vous permettant d'atteindre des résultats culinaires parfaits. 1 cuve GN 1/2+1/3 Vidange en façade avec robinet sphérique. Cuve en acier inoxidable. Capacité cuve gastronorme h 150mm Chauffage gaz par brûleur en acier inoxydable avec flamme auto-stabilisée. Réglage thermostatique de la température avec sécurité par thermocouple. Allumage automatique avec veilleuse et piezzo-électrique. Réglage thermostatique de la température avec voyant de contrôle du fonctionnement et de la température.
Marque : MBM