BAIN MARIE PROFESSIONNEL ÉLECTRIQUE MBM

Le bain marie minima 600 est un appareil d'une cuve GN 1/2+1/3 en acier inoxydable avec capacité gastronorme h 150mm, vidange frontale avec vanne à bille. Le chauffage électrique est constitué d'un élément chauffant en acier inoxydable et d'un contrôle thermostatique de la température avec témoin lumineux de fonctionnement et de température. Les bain-maries professionnels MBM sont spécialement étudiés pour le bon maintien en chaud des sauces. Vidange en façade avec robinet sphérique. Cuve en acier inoxydable. Capacité cuve Gastronorme h 150 mm, 1/2 + 1/3 Résistance blindée en acier Incoloy Réglage thermostatique de la température avec sécurité par thermocouple. Allumage automatique avec veilleuse et piézoélectrique. Réglage thermostatique de la température avec voyant de contrôle du fonctionnement et de la température.
Marque : MBM