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Casse-noix
Comme son l’indique, le casse-noix sert à casser les noix, mais aussi les noisettes, les fruits secs à coque, les amandes, etc. Cet instrument de cuisine permet de gagner du temps et est souvent utilisé par les collectivités ou les restaurateurs. Il existe divers types de casse-noix qui se distinguent par leurs designs, leurs formes, leurs fonctions et leurs tailles. Les plus courants sont les casse-noix à pinces fréquemment fabriqués en acier. Ils sont munis de deux bras servant à serrer la noix, le fruit sec ou la noisette dès qu’il est inséré dans l’écartement destiné à cet effet. Les cass... Voir plus
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Comme son l’indique, le casse-noix sert à casser les noix, mais aussi les noisettes, les fruits secs à coque, les amandes, etc. Cet instrument de cuisine permet de gagner du temps et est souvent utilisé par les collectivités ou les restaurateurs. Il existe divers types de casse-noix qui se distinguent par leurs designs, leurs formes, leurs fonctions et leurs tailles. Les plus courants sont les casse-noix à pinces fréquemment fabriqués en acier. Ils sont munis de deux bras servant à serrer la noix, le fruit sec ou la noisette dès qu’il est inséré dans l’écartement destiné à cet effet. Les casse-noix à vis sont, quant à eux, généralement conçus en bois. Le fruit ou la noix doit être placé dans son petit récipient en faisant tourner la grosse vis. En outre, le casse-noix à ressort utilise la force du ressort pour briser la coque. Les éclats sont ensuite maintenus dans la coque, tandis que le fruit ou le contenu de la noix n’est pas écrasé. Le fruit doit être déposé sur un socle en forme soucoupe avant d’activer le ressort et de le relâcher pour briser la noix. Ce modèle est souvent fabriqué en acier inoxydable et en silicone, et se décline sous différentes formes et coloris. Par ailleurs, le robot casse-noix peut être conçu en bois. Il est doté d’un ventre dans lequel est placée la noix. Pour faire craquer la coquille de cette dernière, il suffit de tourner la clé. Pour vous aider à briser facilement des cacahuètes, des noix de cajou, des noix de coco, etc. les fabricants tels que Louis Tellier, Arcos, Cuisine Shop ou Naomi vous présentent une large gamme de casse-noix.