Description complète
Crêpière électrique professionnelle Idéale pour la vente à emporter de crêpes Châssis rond en inox Plaque en fonte Ø 350 mm, usinage ultra fin Thermostat réglable de 60°C à 300°C Thermostat de sécurité 230 V Crêpière professionnelle CASSELIN Cette crêpière de la marque CASSELIN est parfaitement adaptée pour les professionnels de la restauration , du snacking et de la vente ambulante . En effet, son châssis en inox la rend très facile à entretenir, et sa plaque de chauffe en fonte de 350 mm de diamètre assure une parfaite conductance de la chaleur. L’usinage ultra fin la rend très précise. Vous pourrez régler la température grâce à un thermostat réglable de 60 °C jusqu’à 300 °C. Cette crêpière est équipée d’un thermostat de sécurité . Ce thermostat permet d’éviter toute surchauffe de l’appareil. En effet, après plusieurs heures d’utilisation à une température très forte (généralement 240 °C), il est plus prudent de choisir une crêpière équipée d’un thermostat de sécurité pour ne courir aucun risque. Une surchauffe pourrait provoquer une usure prématurée de l’appareil. Pour la cuisson de vos crêpes , le fabricant indique que vous pouvez utiliser la matière grasse de votre choix pour que vos crêpes n’accrochent pas à la plaque. Aussi, pour le graissage, nous vous conseillons d’utiliser un tampon graisseur , spécialement conçu pour cet usage. La plaque de chauffe doit être décapée régulièrement à l’aide d’une pierre abrasive ou d’un autre outil adapté. Télécharger la notice Recette : La recette de la pâte à crêpe par Christophe Michalak
Marque : Finarome
Frais de port : 17.76