Description complète
L'essoreuse professionnelle Robot Coupe ES 10 permet d'essorer jusqu'à 12 kg de légumes et salades en quelques minutes. Une solution conçue pour les cuisines professionnelles souhaitant gagner du temps tout en améliorant la qualité de préparation des produits frais.
Capacité de 1 à 12 kg de légumes par cycle
Essorage rapide avec minuterie réglable
Construction tout inox adaptée aux environnements intensifs Un équipement conçu pour les professionnels du CHR
L'essoreuse à légumes professionnelle Robot Coupe ES 10 répond aux besoins des établissements manipulant quotidiennement des volumes importants de salades et légumes lavés. Elle remplace efficacement les opérations manuelles souvent longues et irrégulières.
Grâce à son panier grande capacité, elle permet de traiter rapidement les productions destinées aux services de restauration collective, aux restaurants, aux hôtels ou aux traiteurs.
Performance et efficacité au quotidien
Le panier inox peut recevoir de 1 à 12 kg de légumes ou feuilles de salade par cycle. L'essorage en profondeur élimine efficacement l'excès d'eau afin d'améliorer la présentation des assiettes, la tenue des vinaigrettes et la conservation des produits.
La minuterie réglable de 1 à 4 minutes permet d'adapter précisément le temps d'essorage selon le type de produit traité. Le hublot transparent intégré au couvercle facilite le contrôle du cycle sans interrompre le fonctionnement.
Cette automatisation réduit significativement le temps consacré à la préparation des légumes tout en garantissant une qualité constante.
Un choix adapté à votre activité
La Robot Coupe ES 10 est particulièrement adaptée aux cuisines centrales, collectivités, établissements scolaires, hôpitaux, hôtels, traiteurs et restaurants servant quotidiennement de grandes quantités de salades et crudités.
Caractéristiques techniques
Référence : ES 10
Marque : Robot Coupe
Capacité : 1 à 12 kg de légumes ou salades
Puissance : 370 W
Alimentation : Triphasé 400 V
Construction : Tout inox
Panier : Inox grande capacité
Couvercle : Métallique avec hublot transparent
Minuterie : Réglable de 1 à 4 minutes
Commande : Tableau mural avec minuterie
Installation : Modèle de sol
Usage : Essorage intensif des légumes et salades
Entretien : Construction inox facilitant le nettoyage quotidien
Pourquoi choisir la Robot Coupe ES 10 ?
Gain de temps important sur la préparation des légumes
Capacité adaptée aux gros volumes
Qualité d'essorage homogène et régulière
Réduction des manipulations manuelles
Amélioration de la présentation et de la conservation des salades
Construction inox robuste pour usage intensif
Contrôle précis grâce à la minuterie réglable
Équipement conçu pour les environnements professionnels exigeants
Complétez votre installation avec nos lave-légumes professionnels, nos coupe-légumes professionnels, nos équipements Robot Coupe et nos tables inox professionnelles.
FAQ
Quelle quantité de légumes peut traiter l'ES 10 ?
Le panier inox accepte des charges comprises entre 1 et 12 kg selon les produits à essorer.
Cette essoreuse est-elle adaptée aux collectivités ?
Oui. Sa capacité et sa robustesse la destinent particulièrement aux cuisines collectives et aux productions importantes.
Pourquoi utiliser une essoreuse professionnelle ?
Elle réduit fortement le temps de préparation et garantit un essorage homogène impossible à obtenir manuellement sur de gros volumes.
Le temps d'essorage est-il réglable ?
Oui. La minuterie permet de sélectionner une durée comprise entre 1 et 4 minutes.
Le contrôle du cycle est-il possible pendant le fonctionnement ?
Oui. Le couvercle est équipé d'un hublot transparent permettant de surveiller l'opération d'essorage.
Marque : Robot coupe