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Friteuses

Une friteuse est un dispositif conçu pour la cuisson des aliments dans de l?huile bouillante. D?une taille généralement plus petite par rapport à celles utilisées dans les restaurants, les friteuses domestiques permettent de préparer les frites chez soi à la maison. Les friteuses sont généralement électriques et constituées d?une cuvette dans laquelle on met une quantité plus ou moins importante d?huile, les aliments à frire (pomme de terre, poissons, viandes...) y sont plongés au moyen d?un panier à grillage métallique. Leur usage requiert une certaine précaution, vu que l?huile utilisée dans l... Voir plus

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Une friteuse est un dispositif conçu pour la cuisson des aliments dans de l?huile bouillante. D?une taille généralement plus petite par rapport à celles utilisées dans les restaurants, les friteuses domestiques permettent de préparer les frites chez soi à la maison. Les friteuses sont généralement électriques et constituées d?une cuvette dans laquelle on met une quantité plus ou moins importante d?huile, les aliments à frire (pomme de terre, poissons, viandes...) y sont plongés au moyen d?un panier à grillage métallique. Leur usage requiert une certaine précaution, vu que l?huile utilisée dans la cuisson est portée à ébullition.