Description complète
Produit spécialement réalisé pour les professionnels des métiers de bouche
Le hachoir manuel FISCHER & BARGOIN vous permet de réaliser facilement toutes vos viandes, de broyer les amandes et les épices.
Conception et fabrication MADE IN FRANCE, nous vous garantissons un produit d'excellente qualité, hygiénique, ergonomique et performant qui répondra à toutes vos attentes !
Fiabilité :
Hachoir à viande fabriqué en fonte étamée, vous disposerez d'un outil de grande robustesse
Couteau 4 ailes interchangeables
Grille avec trous de 6mm
Production :
Son débit de production de 0.70kg /min vous permet d'améliorer votre productivité et de diminuer votre temps de travail !
Ergonomie et adaptabilité :
Poignée en plastique noire pour faciliter la prise en main lors de l'utilisation
La fixation par serre joint vous permet d'adapter votre position de travail selon vos besoins
Vis sans fin pour un mouvement continue !
Hygiène :
Hachoir inoxydable, il dispose d'un revêtement anti bactérien permettant d'avoir d'excellentes conditions sanitaires autant pour vous que pour vos clients
Démontable tous les accessoires qui composent l'outil peuvent être nettoyés par vos soins.
Le nettoyage est aussi simple que son utilisation
Ainsi, le hachoir manuel FISCHER & BARGOIN remplit parfaitement son rôle. Il vous accompagnera dans votre fabrication de viande hachée artisanale.
Il vous permettra de hacher bien entendu vos viandes mais également de concasser vos amandes, noix...
Vous pourrez ainsi réaliser vos pâtés, saucisses, steaks maison et les partager ensuite en toute convivialité
Dimensions : n.cConditionnement : La pièce
Marque : Etiq-etal