Descriptif du produit :L'Agar agar est un gélifiant végétal naturel à base d'extrait d'algues de la famille des rhodophycées. Conseil d'utilisation : 2g (= 1cuillère à café rase) par demi litre de liquide. Porter la préparation à ébullition et laisser refroidir.L'agar agar est idéal pour préparer des flans, terrines, bavarois, mousses, confitures, glaces. ...
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