MATFER - PLAQUE TOLE BLEUIE 15/10 400 X 300 MM - 310101

Création de compte nécessaire - Description du produit : Spéciale four, à 4 bords pincés. Qualité supérieure, ébavurée, très résistante aux déformations. A propos de la gamme : Conseils de préparati on pour l'utilisati on des plaques en tôle bleuie - Les plaques neuves doivent être utilisées après leur avoir fait subir un traitement préalable dit de culottage . - Les plaques doivent être chauffées à une température de 100°C pour permettre un bon nettoyage à chaud, au chiffon. Répéter l'opération 3 fois. - Ensuite les plaques doivent être graissées avec une huile ou une graisse alimentaire de bonne qualité et soumis pendant 2 heures à une température de 180°C. - Il suffit de les nettoyer une nouvelle fois au chiffon à la sortie du four, puis les graisser. - Elles sont prêtes pour l'utilisation. L'opération de graissage est à renouveler avant chaque emploi. Rappel : Les plaques en tôle bleuie sont sensibles à l'humidité. Leur stockage en milieu humide (chambre froide, chambre de pousse) est vivement déconseillé. Nettoyage au chiffon sec. L'utilisation d'éponge abrasive est proscrite. Elle risque d'endommager la couche supérieure du métal qui perdrait ses propriétés. Le lavage est déconseillé. Si un lavage est effectué, il faut bien sécher lesplaques et les graisser aussitôt, selon le procédé décrit cidessus. Référence fabricant : 310101 Code EAN : 3109613101016
Marque : Matfer
Délai de livraison : A partir de 3 jours
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