SCIE À OS SIRMAN LAME 1550

La scie à os professionnelle Sirman est parfaite en boucherie pour la découpe des viandes avec os. Grâce à elle vous obtiendrez des coupes nettes sans aucune difficulté. Appareil équipé d'une protection de lame garantissant la sécurité de l'opérateur. Système breveté d’extraction et support poulie. Guide lame supérieur. Surface de travail 400 x 420 mm. Sirman Scie A Os , modèle SO 1550 F3 : Machines aux lignes simples et robustes, sûres et faciles à utiliser. Structure autoportante réalisée en alliage d'aluminium anodisé, brillante, hygiénique et anti-corrosive. Complète de plateau, pousse-viande et équerre-guide en acier inox AISI 304. Commande 24 V avec micro-interrupteur de sûreté sur la porte, centrale de contrôle redondante et frein moteur (CE). Simplicité et précision maximales de réglage aussi bien horizontal que vertical de la poulie supérieure. Excellente adhérence de la lame à la poulie grâce au façonnage demi-courbe des poulies et à un réglage parfait. Coussinets hermétiques sur poulie supérieure. Nettoyage facile grâce à 2 détails de fabrication: Toutes les parties électriques ont un degré de protection IP x 5 ou supérieur. En dévissant simplement deux poignées on peut enlever la lame, la poulie supérieure et son support, on obtient ainsi une surface sans encombrements. Moteurs asynchrones et ventilés puissants à 4 pôles avec déflecteur d'huile d'étanchéité. Elles utilisent des lames trempées de 16 mm pour couper les os, produits congelés et frais.