BAVAROIS FLEXIPAN 5 CÔTÉS 18 EMPREINTES_336 093 - MATFER

Moule forme Bavarois_Matfer Emballage recyclable : Oui 100 % Largeur : 400 mm Longueur : 600 mm Matériau : Tissus de verre Type : Bavarois 5 côtés Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés antiadhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage. Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées. La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux. Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage. Plusieurs tailles disponibles : format pâtissiers 600 x 400 mm, format pâtissier 400 x 300 mm, format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm). Conseils pratiques : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques. Entretien : Le tremper dans l’eau savonneuse et de le nettoyer avec une éponge douce. Pour le sécher, un passage au four 2 à 3 minutes à 100° C. Utiliser de préférence des plaques aluminium perforées pour les cuissons sur FLEXIPAN® ENTREMETS. Moule forme Bavarois_Matfer, Type: Bavarois 5 côtés, Longueur: 600 mm, Emballage recyclable: Oui 100 %, Largeur: 400 mm
Marque : Matfer
Délai de livraison : 05
Frais de port : 16 EUR