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Boîte et conteneur isotherme
Les boîtes et conteneurs isothermes sont utilisés par les professionnels de la gastronomie et de l’industrie agroalimentaire pour conserver des aliments à la bonne température. Il en existe divers modèles. Chaud ou froid Les boîtes et conteneurs isothermes permettent de garder des aliments au chaud ou au froid. Ils sont utilisés aussi bien par les professionnels de la restauration rapide que les traiteurs ou les commerçants spécialisés dans les produits frais ou périssables. En effet, les boîtes isothermes facilitent la livraison de plats chauds à l’instar des pizzas, mais aussi le transport de... Voir plus
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Les boîtes et conteneurs isothermes sont utilisés par les professionnels de la gastronomie et de l’industrie agroalimentaire pour conserver des aliments à la bonne température. Il en existe divers modèles. Chaud ou froid Les boîtes et conteneurs isothermes permettent de garder des aliments au chaud ou au froid. Ils sont utilisés aussi bien par les professionnels de la restauration rapide que les traiteurs ou les commerçants spécialisés dans les produits frais ou périssables. En effet, les boîtes isothermes facilitent la livraison de plats chauds à l’instar des pizzas, mais aussi le transport de produits surgelés ou réfrigérés en l’absence de véhicule frigorifique. Les boîtes hermétiques en plastique Les boîtes hermétiques en plastique sont utiles pour conserver des aliments au réfrigérateur. Ils évitent aux plats de s’imprégner des odeurs des autres aliments. Ce type de boîte permet également de réchauffer les plats au four micro-onde. Elles sont disponibles dans différentes dimensions pouvant dépasser 2 litres. Les bonbonnes isothermes Les bonbonnes isothermes sont utilisées pour la conservation et la distribution de boisson fraîche. Comparable à un mini tonneau, il est doté d’un robinet permettant de verser facilement la boisson dans un verre. Elle se déclinent en divers modèles se différenciant par leur capacité. Les conteneurs de transport Certains conteneurs sont spécialement conçus pour le transport de produits frais sur une longue distance. Les modèles les plus petits sont empilables pour faciliter leur disposition dans le véhicule. Des conteneurs de 400 à 800 litres sont aussi disponibles pour convenir à une utilisation industrielle. Certaines versions sont montées sur roulettes tandis que d’autres sont compartimentés pour faciliter le rangement des produits alimentaires.