Description complète
Chariot bain marie froid passif prévu pour la mise en place de plats froids près de la chaîne de conditionnement, livraison chaude ou froide Prévu pour accueillir des bacs GN 1/1 profondeur 65 mm ou sous multiples Emplacements prévus sous chaque bac pour accueillir des plaques eutectique permettant de refroidir le chariot Compartiments bas isolés et étanches pour limiter la déperdition du froid 4 roues pivotantes dont 2 à frein Tablette basse soudée Capacité : 3 x 7 niveaux GN 1/1 profondeur 65 mm Ce chariot bain marie professionnel de la marque HUPFER fonctionne au froid passif. Le froid passif signifie qu’aucun refroidissement moteur n’est utilisé, le chariot bain marie fonctionne donc sans branchement électrique ou gaz. Sur ce système de froid, c’est la qualité du matériel qui va assurer la préservation de la température, et ce chariot bain-marie est d’une excellente qualité. Ce chariot est idéal pour la mise en place de plats froids près de la chaine de conditionnement pour la livraison chaude ou froide. Il offre trois compartiments de 7 niveaux qui peuvent accueillir des bacs GN 1/1 . De 65 mm de profondeur. Si vos bacs sont plus profonds, vous ne pourrez pas en mettre autant. Vous pouvez également utiliser des bacs GN sous multiples des GN 1/1. Sous chaque bac, un emplacement spécial est prévu pour accueillir les plaques eutectiques qui assurent le refroidissement du chariot. Les compartiments bas sont isolés et étanches afin de limiter la déperdition du froid. Fourni avec : 5 plaques
Marque : Finarome
Frais de port : 0.00