Description complète
Le dispositif compact combiné cutter mélangeur/coupe-légumes de Dito Sama est la solution idéale pour la transformation des légumes et des fruits. Un moteur puissant et économe en énergie et une finition de haute qualité permettent une durée de vie prolongée et une utilisation intensive. Tous les composants qui entrent en contact avec des aliments pendant l’utilisation peuvent être retirés facilement et être nettoyés au lave-vaisselle.
Caractéristiques du produit :
Appareil combiné coupe-légumes/Cutter mélangeur pour hacher, couper, râper, émincer, couper en dés
Bras de remplissage et trémie en acier inoxydable de haute qualité
2 ans de garantie totale inclus
4 vitesses pour un tranchage et un découpage précis
Particulièrement facile à nettoyer grâce aux pièces individuelles amovibles
moteur professionnel asynchrone pour une utilisation intensive et une durée de vie prolongée
meilleure fixation du vérin dans la longue trémie à légumes
Combinaison d'un processeur de remplissage continu et d'une découpeuse verticale
Couvercle au sol pour une meilleure manipulation
La base du moteur peut être inclinée de 20° pour une meilleure fixation de l'accessoire de coupe de légumes
système stable de basculement de l'appareil
redémarrage automatique lorsque la trémie en 3/4 de lune est en place
Un système de sécurité magnétique empêche le fonctionnement lorsque le panneau coulissant est ouvert
meilleur système de ventilation pour un fonctionnement en douceur dans des conditions difficiles
meilleure structure de la base pour plus de stabilité
Informations relatives au fonctionnement:
fonction pulse pour un hachage préliminaire
Vitesse de coupe des légumes à partir de 4 vitesses : 800 tr/min max.
Traitement des légumes selon 10 vitesses : 300 - 3 700 tours/minute.
limitation automatique de la vitesse en fonction de la fonction (découpeuse ou cutter)
Capacité du coupe-légumes : 550 kg/h pour 100-400 repas en service de table, 800 repas en restauration
Capacité de la découpeuse : 100 g à 2 kg, pour 50 à 80 repas par équipe
Fonction pour émulsifier (racleur) de série
Cuve en acier inoxydable avec cheminée haute pour assurer une rentabilité élevée même lors du traitement des liquides
IP24 Degré de protection dans l'ensemble de la machine
Accessoires inclus :
Trémie à légumes en acier inoxydable
Bol de 4,5 l avec couteau à grandes dents
Détails du produit :
Dimensions (l x P x H) : 252 x 485 x 505 mm
Puissance : 1 kW
Alimentation : 220 V (monophasé)
Poids : 30,5 kg
Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrables