Description complète
Le coupe-salade professionnel Louis Tellier CSA permet de couper rapidement la salade et la laitue en environnement CHR, avec une logique claire de gain de temps, de régularité de coupe et de sécurité d’utilisation. Conçu pour les grandes collectivités, cuisines professionnelles, sandwicheries et points de vente à fort débit, il associe une structure robuste en inox à une utilisation simple au quotidien.
Découpe nette et régulière au format 23 x 23 mm
Conception inox et PEHD adaptée à un usage professionnel
Système de retenue du poussoir pour sécuriser l’utilisation Un coupe-salade pensé pour les cuisines professionnelles
Le coupe-salade professionnel Louis Tellier CSA répond à un besoin simple mais stratégique en restauration : accélérer la préparation tout en gardant une coupe propre et constante. Dans une cuisine collective, un snack, un point de vente de kebabs ou une sandwicherie, la préparation de salade peut vite devenir chronophage lorsqu’elle est répétée en volume. Ce matériel permet de standardiser cette étape et de réduire le temps passé sur les tâches de préparation.
Sa conception vise clairement un usage professionnel. La structure en inox apporte robustesse, tenue dans le temps et facilité de nettoyage, tandis que les éléments en PEHD participent au confort d’utilisation. Le résultat est un équipement manuel adapté aux contraintes du terrain : cadence, répétition des gestes, besoin de fiabilité et entretien régulier.
Un vrai gain de temps pour les collectivités et les débits soutenus
Ce modèle est particulièrement pertinent pour les structures qui manipulent régulièrement de gros volumes de salade : collectivités, restauration scolaire, restauration d’entreprise, cuisines centrales, snacks et sandwicheries. La coupe en 23 x 23 mm permet d’obtenir un rendu homogène, utile pour sécuriser la régularité des préparations et limiter les écarts d’un service à l’autre.
Concrètement, ce type d’équipement permet de fiabiliser le poste préparation. On ne l’achète pas seulement pour couper de la salade. On l’achète pour gagner du temps, fluidifier l’organisation en cuisine et conserver un résultat constant même lorsque le rythme monte.
Une conception robuste et sécurisée
Le coupe-salade Louis Tellier CSA est fabriqué en inox, un matériau reconnu dans l’univers CHR pour sa résistance, son hygiène et sa durabilité. Cette conception limite les compromis : vous êtes sur un matériel destiné à durer dans un environnement de production, pas sur un ustensile léger pensé pour un usage occasionnel.
Autre point important : la sécurité. Le modèle intègre un système de retenue du poussoir, un détail qui compte réellement dans un contexte de manipulation répétée. Sur un poste de préparation, ce type d’élément réduit le risque d’erreur d’usage et apporte une meilleure maîtrise de l’outil au quotidien.
Pourquoi choisir ce modèle plutôt qu’une solution plus basique ?
Le véritable intérêt de cette référence n’est pas seulement sa fonction de coupe. Il réside dans sa capacité à répondre aux contraintes réelles d’une exploitation professionnelle : gagner du temps sans sacrifier la régularité, travailler avec un matériel stable, et sécuriser un poste de préparation souvent répétitif. Pour un établissement qui sert des salades, sandwiches ou assiettes avec garnitures végétales de façon récurrente, ce type d’équipement peut rapidement devenir rentable par le temps économisé et la meilleure organisation du travail.
Caractéristiques techniques du coupe-salade Louis Tellier CSA
Marque : Louis Tellier
Référence : CSA
Type d’équipement : coupe-salade professionnel manuel
Usage : professionnel
Cible : grandes collectivités, cuisines professionnelles, snacks, sandwicheries, kebabs
Coupe : 23 x 23 mm
Matériaux : inox, PEHD
Dimensions : 39 x 30 x 120 cm
Poids : 19,5 kg
Sécurité : système de retenue du poussoir
Lieu de fabrication : France
Garantie : 2 ans
Les avantages concrets pour votre établissement
Gain de temps sur la préparation de salade en volume
Coupe régulière pour une meilleure constance de présentation
Structure robuste adaptée à une utilisation répétée
Matériaux professionnels pensés pour l’hygiène et la durabilité
Sécurité renforcée grâce au système de retenue du poussoir
Pertinent pour les collectivités et les environnements à débit soutenu
Un choix adapté à votre activité
Ce coupe-salade est particulièrement adapté si vous cherchez un matériel métier pour fiabiliser un poste de préparation, sans passer sur une logique de machine complexe. Il convient aux professionnels qui veulent un outil simple, robuste, efficace et immédiatement utile dans l’organisation quotidienne. Si votre activité implique des volumes réguliers de salade à préparer, cette référence a une vraie logique d’achat.
Maillage interne conseillé
Complétez votre poste de préparation avec nos équipements de coupe et préparation, nos équipements pour snack et restauration rapide et notre sélection Louis Tellier.
FAQ – Coupe-salade professionnel Louis Tellier CSA
À qui s’adresse ce coupe-salade professionnel ?
Il s’adresse principalement aux collectivités, cuisines professionnelles, sandwicheries, snacks et établissements qui préparent régulièrement des volumes de salade.
Ce modèle est-il adapté à un usage intensif ?
Oui, sa conception en inox et son positionnement professionnel en font un matériel cohérent pour un usage répété en environnement CHR.
Quelle coupe permet cette référence ?
La référence CSA permet une coupe de 23 x 23 mm.
Le coupe-salade est-il sécurisé ?
Oui, il dispose d’un système de retenue du poussoir, ce qui renforce la sécurité d’utilisation sur le poste de préparation.
Pourquoi choisir ce modèle pour une collectivité ?
Parce qu’il permet de réduire le temps de préparation, d’obtenir une coupe régulière et de travailler avec un matériel robuste adapté à une cadence professionnelle.
Marque : Louis tellier