COUTEAU JAPONAIS SANTUKO HELIOS 18 CM

Création de compte nécessaire - Les couteaux de la gamme HELIOS définissent les indispensables des grands chefs de cuisine professionnels. Leur lame symétrique est composée d'une enveloppe en damas de 66 couches assurant une précision de coupe inégalée. Son c?ur en acier VG10, d'une dureté de 60 à 61 HRC, constitue un couteau performant et durable pour une cuisine exceptionnelle. Son manche arrondi en mikarta noir, agréable au toucher et plaisant à l'?il garantie une forte résistance aux chocs. Le talon de manche en acier donne un équilibre parfait et un confort idéal en main. Fabrication Japonaise
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