FRITEUSE GAZ BARTSCHER BEIGNETS BF 20G

Cuve de 600 x 350 x 117 mm 20 litres Panier : L 580 x P 320 x H 70 mm Puissance 12 kW Les friteuses à beignets Bartscher sont idéales pour la cuisson des fritures comme les churros, les beignets, etc.… Tout en acier inoxydable 18/10 avec cuve à angles arrondis et grande zone froide elles sont parfaites dans une démarche d’hygiène et de sécurité. La zone permet aux petits aliments de ne pas calciner dans le bain d’huile. Équipées d’une zone de vidange avec sécurité en façade, le remplacement de l’huile est simplifié au maximum. Tous les composants de la friteuse à beignets sont facilement accessibles pour en faciliter la maintenance. Égouttoir en option Équipées de brûleurs en fonte nickelée à haut rendement montés dans des échangeurs de chaleur traversant la cuve. Enfin tous les modèles sont équipés de thermostat de sécurité. Grande contenance de 20 litres permettant une plus grande souplesse d’utilisation.
Marque : Bartscher