HACHOIR À VIANDE N°22 RÉFRIGÉRÉ, MONOBLOC INOX

Le hachoir réfrigéré n°22 est prévu pour produire jusqu'à 350 kilos par heure. Tout inox AISI alimentaire.  Productivité horaire: 350 kg. En dotation: grille 4,5 mm et couteau inox. Hachoir réfrigéré innovant super-compact, machine silencieuse, puissante et fiable, réalisée en acier inox AISI 304. Système de refroidissement exclusif par module thermoélectrique (70 Watt) ou par "Effet Peltier" (sans compresseur, sans gaz), économie d'énergie, le refroidissement se fait sur le col et sur la bouche. SAV simplifié, pas besoin de frigoriste spécialisé. Température auto-thermostatique, température ambiante de travail max. 24°C, thermomètre digital de contrôle. Entretien aisé, trémie et col inox amovibles. Commandes à basse tension 24V, avec inversion de marche, indice de protection (IP54), NVR (No-Voltage Release) évitant tous démarrages involontaires. Moteur puissant et ventilé (pour usages intensifs), muni d'un thermique. Réducteur hermétique en bain d'huile protégé contre les liquides avec un double système d'isolation. Bouche et pivot d'hélice en acier AISI 304, système de fixation de la bouche rapide et robuste. Ample trémie amovible, en-dessous un compartiment pour rangement des plaques et couteaux. Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.