LAMINOIR MANUEL PÂTISSIER LARGEUR 40 CM

Laminoir pâtissier professionnel de 40 cm de largeur. Idéal pour abaisser les pâtes en tous genres. Avec lui vos pâtes n'auront aucune différence d'épaisseur. Ainsi vos préparations seront parfaites. Quel que soit la pâtes travaillée (feuilletée, brisée, à pain ...). Les cyclindres en téflon sont spécialement adaptés pour ce type de travail. Parfait pour un usage modéré le diamètre de 40 cm conviendra au plus grand nombre. Structure extérieure laquée blanc avec traitement anti-rayures. Largeur de travail : 400 mm. Cylindres en téflon alimentaire d'un diamètre de 60 mm. Réglage de l'épaisseur de 0.1 à 28 mm. Tablettes démontables en inox Dim. plié : 300 x 682
Marque : Technitalia