Descriptif du produit :De nos jours, pas de cuisine professionnelle sans une machine sous vide haut de gamme et très performante ! Les avantages d’un tel appareil sont évidents : 1. la conservation d’aliments frais sous vide représente de réelles économies ; 2. la mise sous vide permet de faire mariner vos viandes. La marinade pénètre dans la viande en profondeur en ouvrant les cellules ; 3. la viande « ...
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