MARMITE 900 94/04PEI110

Caractéristiques techniques : - Revêtements extérieurs et pieds en acier inox. - Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm. - Robinet de remplissage d'eau chaude et froide, avec bec articulé. - Robinet de vidange en laiton chromé. - Modèles gaz avec brûleurs à flamme stabilisée. - Robinet muni de vanne et de thermocouple, allumage piézo-électrique. - Modèle électrique avec éléments chauffants blindés en acier inoxydable, réglage de la température par doseur d'énergie (variateur continu de l'énergie). - Les modèles bain-marie intègrent un groupe de vannes de sécurité, un manomètre de contrôlede la pression, un dispositif d'alimentation en eau dans la double enveloppe et un pressostat contre les surpressions excessives dans la double enveloppe, en présence de petites quantités d'aliments, (dans le modèle électrique). - Plan avec épaisseur 15/10. - Dimensions en mm : 800 x 900 x 900 ht - Capacité cuve : 110 litres - Puissance en kW : 16 - Tension en V : 3NAc400 Panier marmites - diamétre : 560 mm - hauteur : 350 mm - Capacité : 110 litres