PLAQUE DE CUISSON ÉLECTRIQUE EN FONTE PROFESSIONNELLE BUFFALO - 385X280MM

Plaque de cuisson professionnel Plaque en fonte très résistante Appareil compact idéal pour les petits établissements Châssis en acier inoxydable de haute qualité Entretien facile Plaque de cuisson en fonte Surface de cuisson 385 x 280 mm Thermostat réglable Bac récepteur amovible Témoin lumineux Grille de récupération amovible 220-240V - 8A Plancha professionnelle en fonte Cette plancha professionnelle de la marque BUFFALO est construite avec une plaque en fonte très résistante. La fonte est un matériau au très bon rapport qualité prix. Elle s’entretient avec un culottage régulier pour la graisser et que les aliments n’accrochent pas. Cependant le nettoyage ne doit pas être fait avec un déglaçage car la fonte ne résiste pas aux chocs thermiques. La fonte est le matériau le plus conducteur de chaleur , elle assure donc des cuissons homogènes et rapides. De plus, elle s’adapte plus vite aux changements de températures. Le thermostat de cette plancha est réglable manuellement entre 60 °C et 300 °C, ce qui couvre une gamme de températures très large, pour tous les types de cuisson . Télécharger la fiche descriptive Télécharger la notice
Marque : Finarome
Frais de port : 17.76