BAIN MARIE INOX PROFESSIONNEL GN 1/1

• Acier Inoxydable • Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur • Thermostat avec 5 niveaux de température de 0° à 90°C • Thermostat de sécurité en cas de surchauffe • Puissance : 1 200 W / 230 V Bain marie à poser Cet appareil professionnel est idéal pour tout type de restauration . En effet, son format compact lui permet de s’adapter à toutes les tailles de cuisine . Il est à poser et cela permet d’éviter l’encombrement d’un chariot si vous n’en avez pas l’utilité. Aussi, il est tout inox , ce qui vous assure robustesse et longévité. Il peut contenir un bac de taille GN 1/1 , avec un maximum de 150 mm de profondeur. Il est équipé d’un thermostat qui propose 5 niveaux de température allant de 0 °C à 90 °C. Il est également équipé d’un thermostat de sécurité qui vous protège de la surchauffe. La cuisson au bain marie est très appropriée pour les cuissons sous vide , un type de cuisson qui se développe beaucoup depuis quelques temps. Télécharger la notice
Marque : Finarome
Frais de port : 17.76