BATTEUR MÉLANGEUR ROBOT COUPE RM5

Indispensable en pâtisserie et cuisine professionnelle le batteur est devenu l'allié des cuisiniers qu'ils soient professionnels ou amateurs. Avec lui vous pourrez réaliser des grandes quantités de préparations comme les pâtes à pain, à pizza, sablées, brisées … et pas que. Avec ces accessoires palette, fouet et spirale vous allez confectionner tout ce dont vous avez besoin pour votre restaurant. Le batteur RM5 de Robot coupe vous séduira par sa puissance et par sa polyvalence le tout pour un prix tout aussi séduisant. Le batteur RM5 vous sera livré de série avec : 1 spirale INOX Pétrissage optimal de la pâte à pain grâce au galet pétrisseur de la spirale. 1 fouet INOXFoisonnement et fouettage de la crème très aérés. Avec 1L de crème liquide obtenez 3L de crème montée. 1 palette INOXMélange homogène grâce au mouvement de l'outil qui ramène la préparation au centre du bol. Jusqu’à 1,5 kg de beurre pommade en un minimum de temps. D'une puissance de 550W et d'un bol de 5,5 litres tout en inox avec poignée il vous permettra de réaliser de grandes quantités de préparation. Robuste avec son bâti tout en métal vous garantie une parfaite stabilité et un entretien facile. Grâce à son écran de protection transparent à grande ouverture pour l'introduction des produits vous travaillez toujours en sécurité. Le basculement de la tête permet un dégagement total des outils et mise en place naturelle de la cuve. Prise frontale pour accessoires usuels. Le robot RM5 vous propose 10 vitesses de 50 à 500 tr/min. Cuve tout inox. Depuis le 10 janvier 2015 la norme EN454 : 2015 exige que les batteurs-mélangeurs, dans un environnement professionnel, disposent de 3 sécurités : Écran de sécurité qui interdit l'accès à l'outil quand il est en mouvement. Système de verrouillage en bonne position de travail. Dispositif de détection de la cuve.
Marque : Robot Coupe