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Douche de plonge
Fréquemment employée dans les bars, les hôtels, les cuisines de restaurants, etc., la douche de plonge sert à laver une grande quantité de vaisselle. Flexible et mobile, elle est équipée d’un tube monté sur ressort qui facilite sa manipulation. Remplaçant le lave-vaisselle ou placée à côté de celui-ci, la douche de plonge est souvent installée au-dessus d’un évier. Elle peut être rabaissée pour gagner de la place. Généralement conçue en inox ou en laiton chromé, elle est solide et dotée d’une longue durée de vie. Ce type d’installation peut être muni d’un crochet de fixation et ... Voir plus
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Fréquemment employée dans les bars, les hôtels, les cuisines de restaurants, etc., la douche de plonge sert à laver une grande quantité de vaisselle. Flexible et mobile, elle est équipée d’un tube monté sur ressort qui facilite sa manipulation. Remplaçant le lave-vaisselle ou placée à côté de celui-ci, la douche de plonge est souvent installée au-dessus d’un évier. Elle peut être rabaissée pour gagner de la place. Généralement conçue en inox ou en laiton chromé, elle est solide et dotée d’une longue durée de vie. Ce type d’installation peut être muni d’un crochet de fixation et d’un support à ressort en métal favorisant sa flexibilité. Pour optimiser sa longévité, une protection antirouille et anti-griffure peut être appliquée à ce ressort. Certains modèles intègrent un ou plusieurs mitigeurs eau chaude et eau froide avec une seule commande permettant de régler la température et le débit de l’eau. A la place des mitigeurs, des mélangeurs peuvent être raccordés à cet instrument. Ils sont équipés de deux manettes qui déterminent les arrivées d’eau chaude et d’eau froide de manière séparée. Quelques douches de plonge sont dotées d’un dispositif de blocage permettant un fonctionnement en continu. Elles peuvent être munies d’une poignée favorisant un jet progressif. Par ailleurs, d’autres modèles présentent un filtre anti-calcaire pour empêcher le tartre de stagner dans les canalisations. Des raccords pivotants peuvent être intégrés pour suivre les mouvements des professionnels et limiter les risques de rupture. Les marques telles que Klarco, Codigel, Lioninox ou Restoconcept proposent une large gamme de douches de plonge pour les professionnels.