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Découvrez l'excellence culinaire avec nos fours mixtes à vapeur. Conçus pour répondre aux besoins des professionnels exigeants, no ...
595.00 € HT - 714.00 € TTC
Découvrez nos fours mixtes à vapeur en acier Inox. Performances culinaires exceptionnelles avec mode préchauffage, sonde à c≈ìur e ...
617.00 € HT - 740.40 € TTC
4, 5, 6, 7 ou 10 niveaux. Tout en inox intérieur et extérieur, le four mixte Vulcain est parfait pour les restaurants. Idéal pour ...
4364.00 € HT - 5236.80 € TTC
Le four mixte Bartscher de la série Silversteam est équipé de glissières au format 1/1 GN ou GN 2/3, ce qui en fait un partenaire ...
5098.00 € HT - 6117.60 € TTC
Destiné aux chefs qui recherchent la simplicité d'utilisation et les résultats de cuisson parfaits. Chefmate Basic Touch est desti ...
10858.00 € HT - 13029.60 € TTC
7288.00 € HT - 8745.60 € TTC
Création de compte nécessaire - Four mixte à injection (vapeur + air pulsé) - Capacité GN1/1 : 8 prof. 20 ou 4 prof. 40 ou 3 prof. ...
Création de compte nécessaire - Le four mixte Convotherm est équipé de la fonction Easy Touch, toutes les fonctions au bout des do ...
Création de compte nécessaire - Four mixte à injection (vapeur + air pulsé) à gaz - Capacité : 6 GN1/1 (ou 600x400) - Dimensions i ...
Création de compte nécessaire - Four mixte à injection (vapeur + air pulsé) à gaz - Capacité : 10 GN1/1 (ou 600x400) - Dimensions ...
Création de compte nécessaire - Le Four à convection 11 niveaux GN 1/1 est équipé d'un panneau de contrôle tactile qui permet de g ...
Création de compte nécessaire - Four mixte à injection (vapeur + air pulsé) - Capacité : 6 GN1/1 (ou 600x400) - Dimensions intérie ...
Création de compte nécessaire - Four mixte à injection (vapeur + air pulsé) - Capacité : 10 GN1/1 (ou 600x400) - Dimensions intéri ...
Création de compte nécessaire - Four mixte avec générateur de vapeur dedié. Contrôle de l'humidité par technologie By-pass. Systèm ...
Création de compte nécessaire - Four mixte avec générateur de vapeur dedié. Contrôle de l'humidité par technologie By-pass garanti ...
Création de compte nécessaire - Le four mixte injection électrique EasyPlus 10 GN1/1 est équipé d'un humidificateur automatique av ...
Création de compte nécessaire - Le four mixte injection électrique EasyPlus 6 GN1/1 est équipé d'un humidificateur automatique ave ...
Création de compte nécessaire - Le four mixte 6 niveaux Convotherm est équipé d'une sonde de température à coeur qui contrôle et p ...
Création de compte nécessaire - Ce four mixte électrique est parfait pour cuire à la vapeur, réchauffer, rôtir, griller. L'associa ...
Création de compte nécessaire - Le four mixte Tecnoeka 6 niveaux est conçu et étudié pour les pâtisseries de moyennes dimensions q ...
Création de compte nécessaire - Le four mixte Tecnoeka 7 niveaux est conçu et étudié pour les restaurants de moyennes dimensions q ...
Création de compte nécessaire - Le four mixte dispose de différentes fonctions. Fonction vapeur, air pulsé mixte (vapeur + air pul ...
Création de compte nécessaire - Ce support fixe AISI 430 pour four mixte est équipé de 6 glissières porte bacs et grilles (GN 1/1 ...
Création de compte nécessaire - Support + glissières pour four mixte 6 niveaux Délai de livraison : A partir de 3 jou ...
Création de compte nécessaire - Le four mixte 7 niveaux dispose des modes de fonctionnement : vapeur, vapeur mixte, air pulsé, rég ...
Création de compte nécessaire - Le four mixte Convotherm offre une économie de temps, pas de refroidissement entre une cuisson à a ...
Création de compte nécessaire - Four mixte à injection (vapeur + air pulsé) - Capacité GN1/1 : 19 prof. 20 ou 10 prof. 40 ou 6 pro ...
Création de compte nécessaire - Four mixte à injection (vapeur + air pulsé) - Capacité GN2/3 : 8 prof. 20 ou 4 prof. 40 ou 3 prof. ...
Création de compte nécessaire - Four mixte à injection (vapeur + air pulsé) - Capacité : 10 GN1/1 - Dimensions intérieures : 395x5 ...
Création de compte nécessaire - Four mixte à injection (vapeur + air pulsé) - Capacité : 6 GN1/1 - Dimensions intérieures : 395x59 ...
Création de compte nécessaire - Four mixte à injection (vapeur + air pulsé) - Capacité : 5 GN2/1 ou 10 GN1/1 - Dimensions intérieu ...