FOUR À CONVECTION 6 NIVEAUX GN 1/1 CFE706CT

Création de compte nécessaire - Indispensables dès que plusieurs préparations doivent être cuites en même temps sur plusieurs niveaux. La cuisson s'obtient grâce à la circulation d'air chaud produite par une turbine située sur un élément chauffant au contact duquel il se réchauffe. Ce système a de nombreux avantages : - Rapidité de mise à température, - Economie d'énergie par rapport à un four statique, - Homogénéité de la chaleur produite par la circulation d'air, - Cuisson régulière sur plusieurs niveaux, en rôtisserie comme en pâtisserie.
Marque : Ambassade de Bourgogne
Délai de livraison : A partir de 3 jours
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