FOUR À PIZZA SOFRACA QUARTZ INFRAROUGE - 1 CHAMBRE

Parfait pour la restauration commerciale et les petites collectivités ce four à pizza à quartz Sofraca saura vous séduire par sa puissance. Capable de monter en température jusqu’à 1050°C il est idéal pour la cuisson des pizzas fraîches ou surgelées. La cuisson d’une pizza doit se faire à très haute température en un minimum de temps. Aussi le four à quartz Sofraca vous permet de cuire vos pizzas fraîches ou surgelées en 3 minutes (pizza de 41 cm) ! Doté d’une sole en pierre réfractaire le réglage est indépendant de la voute. Possibilité de superposer deux fours pour augmenter le rendement. Minuterie à blocage2 régulations thermiques 2 régulations thermiques Voyants de contrôlePorte à double isolation avec hublot en verre trempéFours superposables Kit de superposition ici
Marque : Sofraca