Description complète
Une solution performante pour les cuisines professionnelles équipées en triphasé. Ce lave-vaisselle à capot panier 500 x 500 mm offre une cadence élevée, une consommation maîtrisée et une qualité de rinçage adaptée aux exigences du CHR.
Alimentation triphasée pour les environnements professionnels intensifs
Débit jusqu'à 40 paniers par heure
Rinçage garanti à 85°C grâce au système Thermostop Un équipement conçu pour les professionnels du CHR
Ce lave-vaisselle à capot professionnel triphasé est destiné aux restaurants, hôtels, collectivités et cuisines professionnelles recherchant un équipement fiable capable de suivre le rythme des services quotidiens. Son format panier 500 x 500 mm permet de traiter efficacement assiettes, plats et couverts tout au long de la journée.
Sa conception en inox AISI 304 et son architecture simple privilégient la robustesse, la facilité d'utilisation et la longévité en environnement professionnel.
Performance et efficacité au quotidien
Avec une capacité pouvant atteindre 40 paniers par heure et un cycle de lavage de 120 secondes, ce modèle permet de maintenir un flux de travail régulier pendant les périodes d'affluence.
Le système Thermostop garantit un rinçage à 85°C afin d'assurer un niveau d'hygiène conforme aux exigences de la restauration professionnelle. Le démarrage automatique à l'abaissement du capot simplifie également le travail des opérateurs.
La triple filtration et les filtres couvrant l'ensemble de la cuve participent au maintien d'une eau plus propre durant le service, limitant ainsi les risques de redéposition des salissures.
Un choix adapté à votre activité
Ce modèle constitue une excellente solution pour les établissements disposant d'une alimentation triphasée et souhaitant bénéficier d'un lave-vaisselle à capot performant sans investir dans des équipements plus complexes.
Sa consommation d'eau limitée à 2,8 litres par cycle contribue à réduire les coûts d'exploitation tout en conservant une cadence adaptée aux besoins du CHR.
Caractéristiques techniques
Type : Lave-vaisselle professionnel à capot
Capacité : Jusqu'à 40 paniers par heure
Dimensions panier : 500 x 500 mm
Alimentation : Triphasée 400 V
Matériaux : Inox AISI 304
Consommation d'eau : 2,8 litres par cycle
Programme : 120 secondes
Température de rinçage : 85°C avec Thermostop
Bras de lavage et rinçage : Polypropylène
Filtration : Triple filtration
Démarrage : Automatique à l'abaissement du capot
Installation : En ligne ou en angle
Dosage : Doseur de produit de rinçage intégré
Pourquoi choisir ce lave-vaisselle professionnel ?
Alimentation triphasée adaptée aux cuisines professionnelles
Débit jusqu'à 40 paniers par heure
Consommation d'eau réduite
Rinçage garanti à 85°C
Utilisation simple avec commandes mécaniques
Conçu pour une utilisation quotidienne intensive
Complétez votre installation
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FAQ
Pourquoi choisir un lave-vaisselle triphasé ?
Le triphasé est particulièrement adapté aux cuisines professionnelles recherchant stabilité électrique et performances constantes pendant les services.
Quelle capacité de lavage offre ce modèle ?
Il peut traiter jusqu'Ã 40 paniers par heure selon l'organisation de la laverie.
Le rinçage répond-il aux exigences du CHR ?
Oui, le système Thermostop garantit une température de rinçage de 85°C.
Ce modèle convient-il à un restaurant traditionnel ?
Oui, il est parfaitement adapté aux restaurants, brasseries, hôtels et collectivités.
Peut-il être installé dans différentes configurations ?
Oui, son installation est possible en ligne ou en angle selon l'agencement de la laverie.
Marque : Afi collin lucy