PLAQUE INDUCTION PROFESSIONNELLE 3.5 KW INOX À POSER

Une solution de cuisson rapide, précise et immédiatement opérationnelle, idéale pour les professionnels du CHR recherchant performance et compacité sans installation lourde. Montée en température rapide avec 13 niveaux de puissance Format compact à poser, idéal espaces restreints ou production complémentaire Structure inox robuste adaptée à un usage professionnel intensif Un équipement conçu pour les professionnels du CHR Cette plaque induction professionnelle 3.5 kW répond aux exigences des cuisines professionnelles modernes : rapidité d’exécution, précision de cuisson et flexibilité d’installation. Grâce à son format à poser, elle s’intègre facilement sur un plan de travail inox, une table réfrigérée ou un poste de cuisson existant. Son bâti entièrement en inox garantit une excellente résistance à l’usage intensif, aux chocs et aux nettoyages fréquents. Elle constitue une solution fiable pour les restaurants, snacks, food trucks ou laboratoires nécessitant un équipement compact mais performant. Performance et efficacité au quotidien Avec ses 13 niveaux de puissance allant de 400W à 3500W, cette plaque permet un ajustement précis de la cuisson en fonction des préparations. La montée en température rapide de l’induction permet de gagner un temps précieux en service, tout en limitant les pertes énergétiques. La gestion électronique de la puissance et de la température associée à une minuterie intégrée permet de sécuriser les cuissons et de standardiser les résultats, même en période de forte activité. La zone de cuisson accepte des ustensiles de 120 mm à 260 mm, offrant une bonne polyvalence pour la majorité des usages en restauration. Un choix adapté à votre activité Cette plaque est particulièrement adaptée aux établissements ayant besoin d’un poste de cuisson supplémentaire sans modifier leur installation : snack, restauration rapide, cuisines satellites ou événements. Hypothèse : Produit positionné entrée / milieu de gamme. Risque : non adapté à un usage continu très intensif type grosse brigade. Validation : à confirmer selon fréquence d’utilisation client. Elle constitue un excellent levier pour augmenter la capacité de production à moindre investissement tout en conservant une qualité de cuisson constante. Gain de temps en service grâce à la montée rapide Fiabilité adaptée à un usage professionnel quotidien Cuisson précise et reproductible Format compact idéal pour espaces contraints Complétez votre installation avec nos fourneaux professionnels, nos plaques de cuisson professionnelles ou notre sélection de matériel de cuisson CHR.
Marque : L2g