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Râpes

La râpe est un instrument de cuisine utilisé pour râper les ingrédients tels que le fromage ou les crudités. Il existe des râpes électriques ou des râpes manuelles. Elles sont disponibles avec différents types de lames en fonction de l’ingrédient à râper. Elles ont également parfois des alvéoles qui servent à râper les ingrédients finement. Les lames fines servent principalement aux fromages du type parmesan, au chocolat ou encore à la muscade. D’autres lames moyennes ou larges servent à râper les fruits et les légumes pour les servir élégamment en salade par exemple. Cet instrument exi... Voir plus

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La râpe est un instrument de cuisine utilisé pour râper les ingrédients tels que le fromage ou les crudités. Il existe des râpes électriques ou des râpes manuelles. Elles sont disponibles avec différents types de lames en fonction de l’ingrédient à râper. Elles ont également parfois des alvéoles qui servent à râper les ingrédients finement. Les lames fines servent principalement aux fromages du type parmesan, au chocolat ou encore à la muscade. D’autres lames moyennes ou larges servent à râper les fruits et les légumes pour les servir élégamment en salade par exemple. Cet instrument existe aussi sous forme de rasoir. Il est pratique pour les truffes, pour retirer les zestes,… Vous trouverez aussi des grattoirs, des moulins à herbes,…
Des fournisseurs proposent des râpes manuelles spécifiquement conçue pour un type de produit. Ainsi, vous en trouverez pour fromage à pâte dure, pour légumes,… Elles se présentent sous forme de râpe à quatre faces, de râpe verticale avec poignée, de râpe à tambour ou encore de râpe plane.
Généralement, les produits sont conçus en inox. Ce matériau a l’avantage de s’entretenir facilement et de convenir pour un usage alimentaire. L’avantage de la râpe est qu’elle coupe, râpe ou émince les produits de façon régulière. De plus, elle est conçue pour être ergonomique, s’utiliser facilement et râper rapidement.

Les demandes de nos acheteurs professionnels ...


Publié le 09/10/2019 à Guadeloupe

bonjours, Je voudrais connaitre les informations suivantes: le prix les spécifications techniques le prix de la livraison pour la GUADELOUPE (DOM)


Publié le 07/10/2019 à Gard

Bonjour je recherche grossiste rape en inox de dimensions: 7 cm X 2 cm. Veuillez me faire parvenir vos prix. merci


Publié le 03/10/2019 à Gard

Bonjour, Je suis à la recherche de râpes à muscade en inox de dimensions: L=7cm; l=2cm. Souhaiterais avoir un devis. Merci. Cordialement


Publié le 01/10/2019 à Gard

recherche grossiste rape en inox de dimensions: 7 cm X 2 cm. pouvez vous me faire offre de prix