FOUR À CONVECTION 11 X GN 1/1 AVEC FONCTION VAPEUR

Le four à convection électronique avec fonction vapeur de la marque Tecnoeka cuit rapidement et en douceur tous les plats, du rôti aux lasagnes. La manipulation du four est particulièrement simple et intuitive grâce au panneau de commande électronique, aux 99 programmes et aux 4 phases de cuisson.

Caractéristiques du produit :

Chambre de cuisson en inox Porte avec hublot et circulation d’air Charnières réglables Fixation rapide des supports latéraux Joint intégré Empilable Système pour refroidissement forcé des composants internes Pré-équipement pour nettoyage manuel Chambre de cuisson avec nouvelle géométrie Certification CB
Caractéristiques électriques :

Puissance électrique : 16 kW Fréquence : 50/60 Hz Tension : AC 380/400 3N Nb de moteurs : 3 moteurs bidirectionnels Classe de protection eau : IPX3
Détails du produit :

Dimensions (l x P x H) : 932 x 926 x 1 144 mm Poids : 134,8 kg Écart entre les rails : 68 mm Alimentation : électrique Capacité : 11 plaques / grilles 1/1 GN Cuisson : chaleur tournante Vapeur : vapeur directe avec régulation automatique via un bouton rotatif avec affichage LED et 10 positions Chambre de cuisson : en acier AISI 304 Température : de 50 à 270 °C Contrôle de la température : sonde numérique Panneau de contrôle : électronique, sur le côté gauche Nb de programmes : 99 Phases programmables : 4 Préchauffage : disponible
Délai de livraison : 8 - 14 jours ouvrables