GRILL CHARCOAL MBM À POISSON

Grillade charcoal poisson Les grills charcoal (ou pierre de lave) sont de véritables barbecues pour cuisines professionnelles. La pierre de lave donne des résultats similaires à la cuisson au charbon et permettra de cuire toutes les viandes et poissons avec ce goût si particulier qu’offre le barbecue. Alimenté en gaz avec allumage piezzo il est ultra simple d’utilisation. Redonnez de la saveur à vos aliments avec la grillade. Proposez des plats « allégés » à vos clients puisque la cuisson ne nécessite aucune matière grasse. Tout en inox les grills Charcoal sont parfaitement adaptés pour une utilisation intensive en milieu professionnel. Nettoyage facile. Gamme composée de quatre modèles top gaz. Structure et plan de travail en acier inoxydable AISI 304. Grille poisson en acier inoxydable AISI 304 . Grille viande en V en acier inoxydable pour recueillir les graisses et jus de cuisson. Bac de récupération des graisses et jus de cuisson amovible. Brûleur en acier inoxydable avec flamme auto-stabilisée. Robinet gaz avec sécurité par thermocouple. Allumage automatique avec veilleuse et piezzo-électrique
Marque : MBM