PÉTRIN SPIRALE TÊTE RELEVABLE 42 L TECHNITALIA

Pétrin à spirale professionnel 42 Litres À tête relevable il est l'appareil de pétrissage par excellence pour le pétrissage de la pâte à pain. Automatique il reproduit les gestes manuels du pétrissage. Grâce à lui vous allez réaliser de grande quantité de pâte à pain pour vos pizzas ou pour des brioches. Indispensable pour les métiers de bouche le pétrin à spirale permet de travailler de grosse quantité de produit. Équipé d'un système de sécurité répondant aux normes européennes. Le pétrin est l'outil indispensable pour les pizzerias afin de faire sa propre pâte à pizzas et ainsi maitriser ses coûts et surtout avoir une meilleure rentabilité. Tout en finition extérieur laqué blanc avec un traitement anti-rayure il s'intègre parfaitement dans la cuisine. Grille de sécurité (obligatoire). Le système de sécurité empêche le démarrage de l'appareil si la tête est relevée. La cuve amovible permet de travailler récupérer la préparation plus facilement. Le pétrin est équipé d'un minuteur. Monté sur roulettes il se déplace facilement. 
Marque : Technitalia