BAC À GRAISSE MANUEL SOUS PLONGE - 1,58 L/S - GREASE GUARDIAN

Séparateur de graisses manuel Grease Guardian pour cuisine professionnelle, avec un débit maximal de 1,58 L/s. Son panier cylindrique récupère les résidus alimentaires avant la séparation gravitaire des graisses. Conception inox sous plonge, accès frontal au panier, regard de contrôle et couvercle avec joint d’étanchéité. Prévoir un entretien manuel adapté aux rejets de l’établissement. Séparateur manuel sous plonge à débit intermédiaire Avec un débit maximal de 1,58 L/s, ce bac à graisse Grease Guardian permet le prétraitement des eaux usées d’une cuisine professionnelle. Sa cuve de 658 mm de longueur doit être implantée en tenant compte des raccordements et de l’accès nécessaire au panier dégrilleur. La sélection du modèle doit reposer sur le débit réel des appareils raccordés et la configuration de l’évacuation, et non sur une estimation universelle du nombre de couverts. Retenir les déchets solides avant de séparer les graisses Le panier dégrilleur cylindrique, accessible en façade, intercepte les résidus alimentaires au-dessus du niveau d’eau. Les graisses flottent ensuite dans la chambre de séparation et y restent piégées ; l’eau traitée est évacuée par un passage sous cloison. Ce principe gravitaire ne nécessite pas de mécanisme d’extraction automatique. L’appareil possède une construction en acier inoxydable, un regard permettant de surveiller l’accumulation de graisse et un joint de couvercle contribuant à limiter les odeurs. Dimensions et raccordements Débit maximal 1,58 L/s Longueur de cuve (A) 658 mm Hauteur (B) 436 mm Diamètre entrée / sortie (C) 60 mm Dégagement nécessaire au panier (D) 404 mm Hauteur d’entrée (E) 295 mm Hauteur de sortie (F) 167 mm Surveillance et maintenance de la cuve Le regard de contrôle aide à suivre le niveau des graisses retenues. Le panier frontal doit être vidé et la cuve nettoyée selon l’intensité des rejets. Le fonctionnement manuel implique une organisation régulière de ces interventions. Comparez les modèles de la gamme Grease Guardian ou consultez notre catégorie bac à graisse professionnel pour restaurant pour choisir une solution adaptée à votre installation.
Marque : Grease guardian