BAC À GRAISSE MANUEL SOUS PLONGE - 2,21 L/S - GREASE GUARDIAN

Bac à graisse manuel Grease Guardian à débit maximal de 2,21 L/s pour le prétraitement des eaux grasses en cuisine professionnelle. Cuve inox de 873 mm de longueur, raccordements de 89 mm et panier dégrilleur cylindrique accessible en façade. Le regard de contrôle permet de surveiller l’accumulation des graisses ; leur retrait et le nettoyage restent manuels. Bac à graisse manuel pour un débit maximal de 2,21 L/s Ce séparateur Grease Guardian est le modèle présentant le débit le plus élevé des trois versions manuelles compactes documentées dans le catalogue fabricant 2024. Son débit maximal atteint 2,21 L/s et sa longueur de cuve est de 873 mm. Il convient d’étudier son implantation lorsque le débit des eaux grasses exige un équipement de cette capacité de traitement. Le dimensionnement définitif doit être confirmé à partir des appareils raccordés, du réseau d’évacuation et des prescriptions applicables à l’établissement. Fonctionnement et accès aux éléments à entretenir Les eaux usées passent par un panier cylindrique amovible placé au-dessus de la ligne d’eau afin de recueillir les résidus alimentaires. Les matières grasses sont ensuite retenues dans la chambre de séparation par flottation ; l’effluent poursuit son parcours sous une cloison vers la sortie. Le panier frontal peut être vidé sans relever entièrement le couvercle. La cuve en acier inoxydable intègre également un regard de contrôle et un joint de couvercle. Ce séparateur reste un équipement manuel : la collecte des graisses et le nettoyage ne sont pas automatisés. Fiche technique et dimensions Débit maximal 2,21 L/s Longueur de cuve (A) 873 mm Hauteur (B) 436 mm Diamètre entrée / sortie (C) 89 mm Dégagement nécessaire au panier (D) 404 mm Hauteur d’entrée (E) 281 mm Hauteur de sortie (F) 170 mm Choisir et entretenir un séparateur de graisses à fort débit Vérifiez en particulier l’espace nécessaire à l’entretien frontal, la compatibilité du raccordement de 89 mm et le débit cumulé des équipements de cuisine. Le panier doit être vidé et les graisses retenues retirées à une fréquence adaptée à l’exploitation. Pour comparer les solutions manuelles et automatiques, retrouvez notre catégorie bacs à graisse professionnels et la sélection de séparateurs manuels sous plonge.
Marque : Grease guardian