ARMOIRE DE STÉRILISATION UV-C INOX 10 COUTEAUX - SUPPORT PANIER

Fiabilisez l'hygiène de 10 couteaux sans encombrer le plan de travail. Cette armoire UV-C inox à support panier est conçue pour les petites cuisines, laboratoires et postes à volume maîtrisé.Capacité : 10 couteauxMinuterie réglable jusqu'à 2 hFormat mural compact : 320 × 125 × 575 mm Un équipement conçu pour les professionnels du CHRAprès lavage et séchage, les couteaux sont placés sur le support panier. La lampe UV-C agit dans l'enceinte fermée afin de réduire le risque de contamination croisée entre deux productions. Le boîtier inox résiste aux contraintes courantes d'un laboratoire alimentaire.Visuel de la gamme d'armoires UV-C - configuration selon référence.Performance et efficacité au quotidienLa minuterie réglable de 0 à 2 heures permet d'intégrer la décontamination à la routine HACCP de l'établissement. Le support panier maintient jusqu'à 10 couteaux en les espaçant pour exposer les surfaces au rayonnement.Un choix adapté à votre activitéAvec une largeur de 320 mm et une profondeur de 125 mm, ce modèle s'adresse aux petites cuisines, laboratoires et postes à volume maîtrisé. Il convient lorsque le nombre de couteaux réellement utilisés par cycle reste inférieur ou égal à 10.Caractéristiques techniquesCapacité : 10 couteauxDimensions : 320 × 125 × 575 mmAlimentation : monophasée 230 VStructure : inoxSupport : panierPoids : non communiquéUsage : couteaux propres et secs, en enceinte ferméeEntretien : essuyage de l'enceinte hors tension ; suivre la notice fabricantPourquoi choisir cette armoire de stérilisation ?Routine d'hygiène structurée après le lavage des couteauxCapacité calibrée pour limiter les manipulations inutilesConstruction inox adaptée aux environnements professionnelsFormat mural qui préserve la surface de préparationComplétez votre installation avec nos stérilisateurs de couteaux professionnels.Questions fréquentesFaut-il laver les couteaux avant le cycle UV-C ?Oui. L'armoire intervient après le lavage : les couteaux doivent être propres et secs avant d'être placés dans l'enceinte.Combien de couteaux peut recevoir ce modèle ?Le support est prévu pour 10 couteaux. Ne les superposez pas, car le rayonnement doit atteindre les surfaces exposées.Quelle alimentation électrique prévoir ?Une alimentation monophasée 230 V est nécessaire.Peut-on ouvrir la porte pendant le cycle ?Évitez toute ouverture pendant le cycle. Après ouverture, relancez un cycle complet selon la notice.À quelle fréquence faut-il remplacer la lampe UV-C ?La périodicité dépend de la lampe et de l'usage. Contrôlez la notice et planifiez son remplacement pour conserver l'efficacité du cycle.
Marque : BRC