Description complète
Indispensable en cuisine professionnelle l'armoire à UV permet une stérilisation rapide de vos couteaux. En outre elle offre également un lieu de stockage sécurisé. Le tube de lumière UV détruit toutes les bactéries et virus pouvant être présent sur vos couteaux. Évitant ainsi la prolifération de maladie et la transmission entre les aliments en passant d'une viande à l'autre par exemple.
Barre aimantée, 10 couteaux
LAMPE DE RECHANGE ICI Armoire de stérilisation à tubes UV pour 20 couteaux
Conçue pour les cuisines professionnelles, cette armoire de stérilisation à tubes UV assure une hygiène irréprochable de vos couteaux. Grâce à sa construction en inox, elle offre une durabilité et une résistance optimales, tandis que sa minuterie réglable de 0 à 60 minutes permet une utilisation adaptée à vos besoins spécifiques.
La porte en plexiglas transparent fumé, associée à une fermeture magnétique, garantit une sécurité accrue tout en permettant de visualiser le contenu sans ouvrir l'armoire. Les grilles de protection protègent les lampes UV des coups de couteaux, prolongeant ainsi leur durée de vie.
Avec une capacité de 20 couteaux, cet équipement est idéal pour les établissements de restauration qui nécessitent un stockage sécurisé et une stérilisation efficace. L'interrupteur de coupure automatique à l'ouverture de la porte assure une utilisation sécurisée, tandis que la barre aimantée facilite le rangement des couteaux.
Avant l'achat, assurez-vous que l'alimentation électrique de votre établissement est compatible avec le branchement monophasé 230 V requis par cet appareil. Pour maintenir une efficacité optimale, pensez à remplacer régulièrement les lampes UV, disponibles ici.
Marque : L2g