CELLULE MIXTE 'TOUCH CONTROL' 3 À 20 NIVEAUX

Les cellules de refroidissement et de congélation Touch Control de Nosem offrent une performance de refroidissement rapide et fiable pour les professionnels de la restauration. Disponibles en plusieurs tailles, elles permettent de traiter de 15 à 60 kg de produits, avec une plage de refroidissement de +70°C à -18°C. Fabriquées en acier inoxydable, ces machines sont robustes et faciles à nettoyer, tandis que leur panneau de commande tactile simplifie l'utilisation au quotidien. Polyvalentes, elles répondent aux besoins de congélation et de refroidissement tout en garantissant une isolation efficace grâce à leur épaisseur de 60 mm sans CFC. Cellules de refroidissement et de congélation Nosem : polyvalence et performance pour les professionnels de la restauration Les cellules de refroidissement et de congélation Nosem Touch Control sont conçues pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration et des métiers de bouche. Disponibles en plusieurs tailles, ces équipements permettent de refroidir et de congeler efficacement vos préparations tout en garantissant une maîtrise optimale de la température. Ces cellules sont équipées d'un panneau de commande tactile Sensitif Touch Control, offrant une utilisation simplifiée et précise pour ajuster les paramètres selon les besoins spécifiques. Un refroidissement rapide et contrôlé pour vos préparations Grâce à leur capacité de refroidissement pouvant aller de 15 à 60 kg et une plage de température allant de +70°C à -18°C, ces cellules permettent un traitement rapide et sécurisé des aliments. Elles sont conçues pour préserver la qualité des produits en abaissant rapidement la température, évitant ainsi tout développement microbien. En outre, leur isolation de 60 mm sans CFC assure une efficacité énergétique optimale, tout en garantissant une performance de congélation allant de 9 à 35 kg, selon le modèle. Des modèles adaptés à tous les besoins La gamme Nosem offre une large sélection de capacités, avec des modèles allant de 3 à 20 niveaux pour s’adapter à différentes configurations de cuisine. Les plus petits modèles comme le CM03TH-2 (15 kg) sont parfaits pour les cuisines de taille modeste, tandis que le modèle CM20TH-2 (60 kg) répond aux besoins des établissements avec un volume de production important. Ces machines sont conçues pour accueillir des plateaux GN 1/1 et GN 600 x 400, garantissant ainsi une compatibilité avec les équipements standards de cuisine professionnelle. Robustesse et hygiène garanties par des matériaux de qualité Fabriquées en acier inoxydable, ces cellules de refroidissement sont à la fois robustes et faciles à entretenir. L'intérieur et l'extérieur de la machine sont en inox, à l'exception du fond extérieur en acier galvanisé, pour une durabilité maximale dans des environnements exigeants. De plus, la chambre PTC avec sonde à cœur et glissières en acier inox assure une sécurité supplémentaire lors du refroidissement des aliments. Un investissement intelligent pour une performance durable Les cellules Nosem Touch Control offrent une performance fiable grâce à l'utilisation de gaz réfrigérant R455A, reconnu pour son faible impact environnemental. Chaque modèle est conçu avec une porte automatique et un joint magnétique pour garantir une fermeture hermétique, préservant ainsi l’efficacité de la machine. Les options d'accessoires comme le kit de roulettes permettent d’adapter facilement la machine à vos besoins. En optant pour une cellule de refroidissement et de congélation Nosem, vous choisissez une solution durable, performante et adaptée à la diversité de vos besoins professionnels. Qu'il s'agisse de petites productions ou de volumes plus importants, ces machines assurent un refroidissement rapide et une congélation efficace, tout en répondant aux normes les plus strictes de sécurité alimentaire. Modèle Capacité de refroidissement Capacité congélation Puis. absorbé Volume  Alim.  Dimensions Poids СМ03ТН 15 9 1150 70  mono  750 x 740 × 750/780 82 СМ05ТН 23 12 1424 100  mono  750 x 740 × 870/900 92 СМ07ТН 25 15 1490 190  mono  750 x 740 × 1300/1320 111 СМ10ТН 25 15 1490 190  mono  750 x 740 × 1300/1320 117 СМ15ТН 45 25 1820 280  TRI  750 x 740 × 1860/1890 166 СМ20ТН 60 35 2040 340  TRI  750 x 740 × 2090/2120 184