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Congélateur

Le congélateur est un appareil permettant de conserver les aliments de manière durable en les maintenant à une température appropriée. Les produits congelés sont stockés à une température d’environ -12° C, tandis que les produits surgelés sont conservés à une température moyenne de -18° C. Il existe deux formats de congélateurs dont le coffre et l’armoire. Le modèle choisi dépend de l’espace dont vous disposez et de son usage. Installé dans une cave ou un cellier, le congélateur coffre est imposant. Il convient pour congeler des grosses pièces de viande telles que le gibier avec sa ca... Voir plus

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Le congélateur est un appareil permettant de conserver les aliments de manière durable en les maintenant à une température appropriée. Les produits congelés sont stockés à une température d’environ -12° C, tandis que les produits surgelés sont conservés à une température moyenne de -18° C. Il existe deux formats de congélateurs dont le coffre et l’armoire. Le modèle choisi dépend de l’espace dont vous disposez et de son usage. Installé dans une cave ou un cellier, le congélateur coffre est imposant. Il convient pour congeler des grosses pièces de viande telles que le gibier avec sa capacité de stockage moyenne de 300 litres. Quelques modèles intègrent des paniers servant à compartimenter l’intérieur. En outre, le congélateur armoire s’installe généralement dans la cuisine. Il est doté de tiroirs et de compartiments facilitant le rangement des surgelés. Avec une capacité moyenne de 200 à 300 litres, ce modèle permet de stocker les légumes, les plats cuisinés, les crèmes glacées, etc. dans différents bacs. A noter que les « armoires » occupent moins d’espace au sol, avec 60 cm de large et 55 cm de profondeur, par rapport aux « coffres » présentant des dimensions de 110 à 140 cm de large et 70 cm de profondeur. Par ailleurs, un congélateur doté d’un volume de moins de 150 litres convient à une personne qui vit seule, tandis qu’un appareil avec un volume de plus de 250 litres est adapté à une famille de quatre personnes. Les marques comme Liebherr, Beko, Bartscher ou Cool Head vous proposent une large variété de congélateurs pour optimiser le stockage de vos produits surgelés et congelés.